بیسکوئیت کنجدی بدون شکر و رژیمی کامور

توضیحات و نحوه عملکرد

در بیسکویت های سالم ، بیسکوئیت کنجدی بدون شکر و رژیمی کامور, از آسه سولفام به عنوان شیرین کننده استفاده شده است که علاوه بر داشتن طعم و مزه شکر طبیعی، کم کالری بوده و برای افراد دارای رژیم غذایی, لاغری و افراد دیابتی مناسب می باشد. همچنین ایزومالت که از چغندر قند گرفته میشود، به جای ۹۹.۸% حجم شکر در این محصول  به کار می ­رود.

میزان کالری ایزومالت نصف شکر است که باعث کنترل چاقی می­شود، بنابراین برای افراد تحت  رژیم­های لاغری مناسب است. این ماده سطوح گلوکز و انسولین خون را بالا نمی­برد و مناسب برای افراد دیابتی  است و همچنین از پوسیدگی دندان جلوگیری می­ کند که برای کودکان بسیار مناسب است. از دیگر خواص این ماده می­ توان به بهبود بخشیدن به عملکرد روده­ ها اشاره نمود که ناشی از خاصیت فیبری و در نتیجه ملین بودن آن است.

این بیسکویت کنجدی است و با دارای بودن خواص کنجد برای افراد دیابتی و افراد سالم نیز مناسب است.

ترکیبات

• آرد گندم یا جو
• ایزومالت (E953) ,
• روغن گیاهی جامد هیدروژنه
•  کنجد
• سوربیتول (E420)
• پودر تخم مرغ کامل
• لسیتین (E322) طعم دهنده مجاز خوراکی (وانیل یا پرتقال)
• نمک طعام تصفیه شده
• بی کربنات سدیم (E500) بی کربنات آمونیم (E503)
• آسه سولفام پتاسیم(E950)
• آب آشامیدنی